Sejarah porang
Dalam sejarah botani, keluarga besar Amorphophallus yang termasuk suku Araceae
bermigrasi dari Asia Tropik ke Afrika. Selang beberapa masa, perjalanan
berlanjut ke Filipina, Malaysia, Pulau Jawa dan kepulauan Pasifik. Sayang tidak
tercatat siapa yang berjasa pertama kali membawa tanaman ini jalan-jalan
melintasi banyak Negara. Mungkin botanikus kolonial Belanda yang memasukkanya
ke Indonesia. Berdasarkan pendataan yang telah dilakukan oleh D.E Kay (1973;
Tropical Products Instute, London) Amorphophallus ada 90 jenis. Museum botani
Herbarium Bogoriensis sampai saat ini telah berhasil mengumpulkan contoh-contoh
tanaman Amorphophallus sebanyak 20 jenis dari seluruh Indonesia.
Sedangkan menurut laporan C.A Backer dan RG. Backhuizen vd Brink Jr.
(1968) di Jawa saja ada 8 jenis Amorphophallus. Beberapa Amorphophallus yang
banyak ditemukan di jawa timur adalah Amorphophallus campanulatus forma
hortensis (Suweg), Amorphophallus onchophyllus (Porang) dan Amorphophallus
variabilis (Iles putih).
Porang digunakan dalam Perindustrian, Dan obat. Seperti halnya talas,
umbi Porang mengandung Kristal kalsium oksalat yang menimbulkan rasa
gatal, tetapi bisa dihilangkan melalui proses pabrikasi.
Diantara komunitas ubi-ubian, Porang belum sepopuler ubi kayu, ubi jalar,
ganyong, dan lain-lain. Namun kalau orang sudah mengenalnya, siapapun tidak ada
yang sanggup untuk melepaskanya karena nilai ekonominya yang selangit
